Essendo un importante servizio da tavola commestibile, come scegliere la ciotola in una varietà di materiali?
1. Stoviglie in ceramica
2. Questo è il primo sceltaperla maggior parte delle famiglie,A causa di ciò ciotola in ceramica esterna bellissima e facile da pulire. Ma la migliore scelta di stoviglie in ceramicaèsenza motivi e superficie liscia. Oltre al senso fisico della glassa, il tipo di motivo o motivo è facile da graffiare, ma anche perché parte della vernice può essere sciolta in acqua, facile da mangiare accidentalmente dal corpo umano. Oppure scegli"sottosmalto"quando acquisti stoviglie in ceramica con motivi.
2. Stoviglie smaltate
Le stoviglie smaltate possono resistere alla corrosione acida e alcalina, chimicamente stabile. Ma le stoviglie smaltate sono fatte di prodotti di ferro cotti sullo smalto, lo smalto contiene composti come il silicato di piombo dannosi per l'uomo. Inoltre, la durata delle stoviglie smaltate non è lunga, facile da far cadere in porcellana.
3. Stoviglie di plastica
Per lo più visto nelle bancarelle lungo la strada,quale non solo non resiste alle alte temperature, ma è anche facile da far precipitare sostanze tossiche e molto difficili da pulire.Alcuni plastificanti e durante la lavorazione verranno aggiunti anche coloranti. Quindi cerca di non usarli per contenere cibo ad alta temperatura o riscaldamento diretto.
4. Stoviglie in acciaio inossidabile
Le stoviglie in acciaio inossidabile contengono manganese, titanio, nichel e altri oligoelementi, la conduttività termica è veloce ed ecologica, la sua resistenza alla corrosione è più forte, quindi non conservare a lungo salsa di soia, aceto, sale, rendendo la sua lenta reazione elettrochimica con il ciotola in acciaio inossidabile, che provoca la dissoluzione delle sostanze nocive, ma l'impatto di un breve periodo di conservazione è minimo. Riconosci i produttori regolari al momento dell'acquisto, la parte inferiore delle merci 304 e 316.
5. Stoviglie in alluminio
I prodotti in alluminio sono leggeri, durevoli ed economici. Sebbene non ci siano dati di ricerca scientifica completi per dimostrare la relazione tra stoviglie in alluminio e salute umana, la maggior parte degli esperti ritiene che l'eccessivo accumulo di alluminio nel corpo umano accelererà l'invecchiamento umano. Pertanto, non spalare e raschiare quando si utilizzano stoviglie in alluminio,è meglio non mangiare se si raschiano i trucioli di alluminio.
6. Stoviglie in titanio
Il titanio è un metallo puro con i vantaggi della qualità della luce. Per colpa di"puro", non reagirà con alcuni cibi acidi e alcalini ad alta temperatura, quindi la resistenza alla corrosione del titanio è molto elevata, è molto ideale sia per materiali medici che per stoviglie.
7. Stoviglie in vetro
Le stoviglie in vetro sono pulite e non contengono sostanze tossiche, ma il suo svantaggio è che sono fragili e si rompono facilmente; E a volte lo sarà"ammuffito". Se sulla superficie si vedono cristalli di carbonato bianco, di solito è la reazione tra il silicato di sodio nel vetro e il carbonio diossido nell'aria, nocivo per la salute umana. Dopo la scoperta, può essere rimosso con detergente alcalino.
8. Stoviglie in bambù e legno
Le stoviglie in bambù completamente naturali di per sé non contengono tossicità, ma alcune aziende spazzolano uno strato di vernice sulla superficie per motivi estetici, lo strato di vernice deve essere analizzato per la composizione. Se senza pittura, è più probabile che allevi microrganismi, facili da modellare rispetto alle bacchette di plastica e metallo. Se ci sono solchi o crepe sulla superficie, è anche facile nascondere lo sporco, quindi questo tipo di stoviglie deve essere sostituito regolarmente e mantenuto ventilato e asciutto per tempo.